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pedas karai hot !

インドネシア人気の辛い食べ物

pedas karai hot !

インドネシア人は辛い食べ物が好きだから色々な辛い料理がたくさんあります。
私と家族も辛い食べ物が本当に好きです。毎日私の母はいつもサンバル(sambal)を作ります。
サンバルとはインドネシアの伝統的なソースです。
今、私はインドネシア人気の辛い食べ物を紹介します。

1.ルジャック (Rujak)

  ルジャックは色々な果物から作ります。パパイヤ、ジャックフルーツ、スターフルーツなどをそぎ切りにした、そして辛いソースを作って上の果物に入れます。
ルジャックのソースはジャヴァ砂糖やチリや塩やエビのペーストから作ります。
インドネシアには普通妊婦の時ルジャックがよく食べます。
ルジャックは健康の食べ物と思います。
rujak

2.Tahu Gejrot

Tahu gejrotはとふや砂糖の水やチリやニンニクやエシャロットから作ります。初回tahu gejrotをたべてたぶん味が変です。でもインドネシア人はスナックのためにtahu gejrotをよく食べます。

tahu gejrot

3.keripik singkong pedas 辛いケリピック・シンコン

keripik singkong pedas とはチップス、Singkong はキャッサバで、つまりこれはキャッサバ・チップス。普通はテレビを見た時とか友達と会うとかピックニックをする時はkeripik singkong pedasを食べます。本当に美味しいスナックと思います。インドネシアkeripik singkong pedas人気のブランドはMaicih です。
keripik

みんなさんはどうですか?食べてみてが欲しいですか?
インドネシアへ来る時その食べ物は食べてみてくださいね!
辛いので食べての時気をつけてくださいね^^

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