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Razali そうめんはAceh に一つのそうめんを探させます。このそうめんは3つタイプがあって、ラーメン、揚げそうめん、濡れる揚げそうめんです。 それに、中身の変種もあって、エビや肉やきのこやいかやかになどです。 オリジナルそうめんの値段は一人前一万ピアです。しかし中身を使ったら値段は十八千ルピアから四十五千ルピアまでです。 このレストランはBanda Acehのjl.T.P olem No.83-85 に有ります。 このレストランはスローガンもあって 「お美味しいは一生」 皆さん、、食べてみたいですか?Acehに来てください!  

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Banda Aceh の市民はきっと焼き魚Awak Awai のレストランを知っています。このレストランはBanda Aceh に焼き魚のビジネス先行者です。 昔はこのビジネスがAceh BesarのLampuukにありました。 しかし、つなみの後でこのビジネスはBanda Aceh のjl.T.Nyak Arief に有ります。メニューは色々が有ります。焼き魚やKalamariやエビフライなどです。 ソースも有って、サムバルケチャップとサムバルテラシ です。

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「KUE ADEE」アデケーキ はAceh のケーキです。このケーキの作り方は簡単です。 材料 : 5個アヒル卵 300gr粉 250gr砂糖 500mlココナッツミルク 3大さじ薄いバター 1/2小さじバニラ 1/2小さじ塩   作り方: 1. あアヒル卵、砂糖、ココナッツミルクを混ぜ 2. ゆっくりして、粉と薄いバターを接そす 3.真鍮に練粉を接そし、金色になってにえあがるまでや焼き 4.アデケーキは出来上がった。このケーキは10人前のためでず。   簡単でしょう!        

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      インドネシアの伝統的な食べ物がたくさんあります。私はpadang pariamanの伝統的な食べ物を説明します。これはlamangです。Padang pariamanでRamadanのとき、パダン人はlamangを作ります。Lamangの材料は餅米とココナツミルクです。竹や塩や葉のバナナも使います。材料は竹で入れます。Lamangはバナナも入れます。Lamang pisangも美味しいです。このlamangは八時間かかります。葬式のとき、lamangを作ります。Lamangの味はとても美味しいです。結婚式でlamangもなければなりません。パダン人はlamangが好きです。 ジャカルタでramadanのとき、lamangを売ります。どこでも色々な食べ物を売ります。値段は安いです。二十万ルピアぐらいです。Lamangはコーヒーで食べたほうがいいです。   selamat mencoba 🙂

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皆さん、中央ジャワのソロ市へ旅行に行けば、Pasar Gede Harjonagoroと言う市場へ立ち寄って行ったらいいんですよ。その市場にはソロ市の伝統的な食べ物がたくさんあります。皆さん、甘いお菓子が好きですか?今回はソロ市の甘いお菓子を紹介します。 Lenjonganって何?Lenjonganとはソロ市の伝統的なお菓子です。Lenjonganは幾つかお菓子種類で例えば、Tiwul (キャッサバに作られたお菓子で、すりおろしたココナッツを振り掛けお菓子)と黒もち米と白もち米とgetuk(すりおろしたキャッサバに作ったお菓子)とsawut(キャッサバから作れたお菓子)とcenil(丸形で細かくキャッサバから作られたお菓子) klepon(丸形ですりおろしたキャッサバで作って、お菓子の中は赤砂糖がある)で構成されています。このお菓子は甘くて安いです。1食分当りは値段が4千ルピアです。 全部お菓子はすりおろしたココナッツで振り掛けられます。すごく美味しかったよ。ソロ人にとって、lenjonganは一番好きなお菓子です。皆さん、ソロ市へ行けば、そのお菓子を食べてみてください!

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世界で、一番美味しい果物はドリアンだと言われていました。ドリアンは良い匂いがするし、味もとても美味しいし、天国の果物だと呼ばれています。でも、ドリアンが好きじゃない人もいます。なぜでかというとドリアンの匂いが嫌いからです。今回はドリアンじゃなくて、「ライ」という果物を紹介します。ライはインドネシアのカリマンタン島の果物です。インドネシアではこの果物がカリマンタン島にしかありません。 ライの形はドリアンと同じですが、ドリアンより小さいです。果肉の色がオレンジです。ドリアンにより、ライの匂いが薄いです。普通、ライは1月~3月あります。1月~3月以外ならあまりなくて、値段が高いです。1月~3月に1万~2万ルピアぐらいです。それに、その時以外は5万~8万ルピアぐらいです。 さらに、ライは健康に良いと言われています。消化システムに良いし、肌にもいいし、食欲も強くなるし、健康に良い果物です。皆さん、ライを食べてみたいなら1月~3月間にカリマンタン島へ来てください。美味しいライがたく  さんあるからです。

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国によって慣習の食べ物は違っています。世界中で、人気がある食べ物はインスタントそばだとおもいます。インスタントそばの作り方が簡単だし、美味しいし、値段も安いし、皆がはインスタントそばが大好だと思うんです。インドネシアでインスタントそばをよく食べている人は多いです。下宿で住んでいるインドネシアの学生に人気があり、よく食べています。一番有名なインスタントそばは「Indomie」というインドネシアのインスタントそばのブランドです。世界中でIndomieは一番美味しいインスタントそばだという記事があります。 Indomieは色々な風味があります。例えば、「Iga Penyet」の風味や、「Soto Ayam」の風味などがあります。一番人気があるのは「Indomie Rendang」の風味です。私は下宿で住んでいて、このIndomie Rendangが安くて、すごく美味しくて、Indomie Rendangが大好きです。 さらに、インドネシアではIndomieの食べ方は他の国と違うところがあります。外国人にとって、面白い食べ方だと思います。インドネシア人はIndomieを食べる時、ご飯と一緒に食べています。なぜかというと、インドネシアの主食はご飯ですから。こうして、何を食べてもよくご飯と一緒に食べています。インドネシアに「ご飯を食べないなら、まだ食べません」という考え方があります。どうですか?Indomieをご飯と食べてみたいですか?おなかがいっぱくなりますよ。笑

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アイス ゲムポルは何ですか??? きっと日本人は知っていませんね。しかし、中部ジャワへ行った事ある人はきっと知っています。アイスゲムポルはインドネシアの食べ物です。このアイスは米粉から作られて、そして練粉は丸く作られて、あとはココナッツミルクと砂糖を注ぎます。 たいてい、アイスゲムポルは中部ジャワに有ります。例えば、ソロ、ジェパラ、スマランに有ります。他の名前は「ゲムポル・プレレッド」です。 このアイスは断食月にたくさん売られています。特にスマランにはこのアイスがたくさん有ります。スマランの中でも、パサルジョハルにはアイスゲムポルがたくさん売られています。値段は安いと思います。1人前は6千ルピアから1万ルピアまでです。

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