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Nasi Gorengを美味しくなるための材料のTerasi。

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こんばんは皆さん、インドネシアはたくさんの伝統的な料理があります。インドネシアの料理を美味しくなるための材料はたくさんあります。一番人気があるインドネシアの材料は「Terasi」です。

 

 

belacinTerasiは海老から作られています。匂いがして、味はとても渋いですがうまいです。だいたいTerasiはサンバルにありますが、焼きご飯ももっと美味しくなるためのTerasiを入れて方がいいと思いますよ。今回私はインドネシアのNasi Goreng Terasi の作り方を紹介します。

 

 

 

材料:

ご飯                                                     400グラムnasi-putih-is-main-food

塩                                                           ⅟₂小さじ

胡椒                                                     ⅟₄小さじ

 

 

 

 

ケチャップ                                     6大さじkecap-manis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3589343797_96855400cc葫                                                           1個

玉葱                                                      3個

テラシ「Terasi」*                      1個

油                                                            3大さじ

 

 

 

ソーセージ                                     3個0sosis2

卵                                                           1個

チリー                                                                3個

作り方:

  • ソーセージと葫と玉葱とチリーを薄く切って。
  • フライパンで熱い油で「1」と卵とテラシを焼いて。
  • ご飯を入れて、どよめき、そして、ケチャップと塩と胡椒を混ぜて。
  • お皿に鍍金をして、じゃじゃーん~Nasi Goreng Terasi はできた!

 

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